آموزش و طرز تهیه دسر آلبالو با پنیر

میانگین امتیار کاربران: / 0
ضعیفعالی 

فرهنگ و هنر - آموزش آشپزی

دوشنبه ، 30 خرداد 1390 ، 04:02

0 نظرات

مواد لازم :

آلبالوی تازه یا کمپوت آلبالو(بدون هسته)       500 گرم
پنیر                                                    250 گرم
شکر                                                  140 گرم
تخم مرغ                                              4 عدد
پودر بادام                                             یک و نیم فنجان
وانیل                                                  2 قاشق چای خوری
خاک قند برای تزئین دسر                         به میزان لازم
خامه برای سرو همراه با دسر                   به میزان لازم

روش تهیه :

1 - درجه ی فر را روی 170 درجه ی سانتی گراد تنظیم نمایید تا گرم شود. داخل ظرفی را که برای پخت دسردر نظر گرفته اید، چرب کنید.

2 - آلبالو ها را هم چون لایه ای نازک در کف ظرف قرار دهید.

3 - پنیر، شکر، تخم مرغ ها، پودر بادام و وانیل را داخل مخلوط کن ریخته کاملا با هم ترکیب کنید تا نرم و یک دست شود.

4 - حالا ترکیب تهیه شده را روی آلبالوها بریزید.

دسر باید به مدت 20 تا 25 دقیقه داخل فر بپزد تا زمانی که مایه ی دسر پُف کند و به رنگ طلایی در بیاید. می توانید با پاشیدن خاک قند روی آن، آن را ترئین نمایید و آن را به همین صورت گرم همراه با خامه میل بفرمایید.

اضافه کردن نظر

نام (الزامی)
ایمیل
وب سايت

مرا از نظرات بعدی در این پست آگاه کن

بازخوانی

ارسال

لغو

JComments