آموزش و طرز تهیه سوپ سرد عدس

میانگین امتیار کاربران: / 0
ضعیفعالی 

فرهنگ و هنر - آموزش آشپزی

مواد لازم :

ماست                                   یک کیلوگرم
نخود                                      یک چهارم پیمانه
برنج پخته‌شده و عدس                از هر کدام نصف پیمانه
نعنا و شوید                              روی هم 100 گرم
روغن زیتون و نمک                      به میزان لازم

طرز تهیه :

* نخود را از شب قبل خیس می‌کنیم و در این فاصله دو یا سه بار آب آن را عوض کرده و بعد با مقداری آب می‌پزیم تا نرم شود. عدس را جداگانه با یک و نیم لیوان آب به مدت 30 دقیقه می‌پزیم.

* ماست را با چنگال خوب می‌زنیم تا مانند دوغ کاملاً رقیق شود. بعد نخود پخته، عدس و برنج را به آن افزوده و به آرامی هم می‌زنیم.

* نعنا و شوید پاک‌کرده و شسته را ریز خرد می‌کنیم و آن را هم به ماست می‌افزاییم. در مرحله آخر نمک و روغن زیتون را هم اضافه کرده، هم زده و به صورت سرد سرو می‌کنیم.

 

اضافه کردن نظر


کد امنیتی
بازخوانی

فال روز (2 خرداد -22 می)

فال روز (2 خرداد -22 می)

فروردین: باوجود اینكه نیمی‌ از هفته كاری گذشته است، انگار در تعطیلات آخر هفته هستید!! اگر اگر فقط یك بار مشكلات ناشی از شانه خالی كردن از زیر مسئولت را به طور كامل بررسی كنید، آن موقع به جای فرار از كار كردن تصمیمی ‌درست و عاقلانه می‌گیرید...

ادامه مطلب...

key

آخرین مطالب

آمار بازدیدکنندگان

1427امروزmod_vvisit_counter
7740دیروزmod_vvisit_counter
15902این هفتهmod_vvisit_counter
54053هفته گذشتهmod_vvisit_counter
208517این ماهmod_vvisit_counter
149637ماه گذشتهmod_vvisit_counter
2901520کل بازدیدهاmod_vvisit_counter

بازدیدکنندگان: 33 مهمان, 1 عضو, 57 ربوت حاضر
IP شما: 38.107.179.221
 , 
امروز: 02 خرداد 1391

اوقات شرعی


JoomlaWatch 1.2.12 - Joomla Monitor and Live Stats by Matej Koval