آموزش و طرز شیرینقورمه؛ غذای محلی گیلانیها
در صورت تمایل میتوانید به جای قیسی از مخلوط ۱۰۰ گرم آلو و ۵۰ گرم کشمش پلویی با قیسی استفاده کنید تا خورش کمی مزهی ملس پیدا کند.
مواد اولیه :
گوشت خردشده ۵۰۰ گرم
قیسی ۲۵۰ گرم
پیاز ریز شده یک عدد
نمک، فلفل، زردچوبه و روغن به میزان لازم
زعفران در صورت تمایل به میزان لازم
طرز تهیه :
گوشت را به همراه سه پیمانه آب روی حرارت بگذارید. زمانی که جوش آمد کف روی آن را گرفته و بعد با حرارت ملایم سه ساعت بپزید.
پس از دو ساعت نمک، فلفل و زردچوبه را به گوشت اضافه کرده تا یک ساعت هم با نمک و فلفل بپزد.
سه قاشق غذاخوری روغن را در تابهای گرم کرده، پیاز را در آن تفت داده، کمی که طلایی شد قیسیها را به پیاز اضافه کرده و چند دقیقه دیگر تفت دهید.
پس از دو و نیم ساعت که گوشت پخت مخلوط پیازداغ، قیسی و زعفران را به آن اضافه کرده و بگذارید خورش جا بیفتد.
نکته :
در صورت تمایل میتوانید ۱۰۰ گرم آلو و ۵۰ گرم کشمش پلویی را با قیسی به خورش اضافه کنید تا خورش کمی مزه ملس پیدا کند.
| < قبلی | بعدی > |
|---|
فال روز (2 خرداد -22 می)
فروردین: باوجود اینكه نیمی از هفته كاری گذشته است، انگار در تعطیلات آخر هفته هستید!! اگر اگر فقط یك بار مشكلات ناشی از شانه خالی كردن از زیر مسئولت را به طور كامل بررسی كنید، آن موقع به جای فرار از كار كردن تصمیمی درست و عاقلانه میگیرید...
ادامه مطلب...انواع طالع بینی
مطالب پر بازدید
- آموزش و طرز تهیه شیرینی برنجی
- راحت شدن از key - kis - kav - کسپراسکای 2010-2011 برای همیشه ؟!
- کادوی تولد مناسب برای متولدین ماههای مختلف
- تقویم سال 1391
- متولدین ماهای مختلف در عشق!!!
- تست شخصیت شناسی ، ببینین جالبه
- طالع بینی از روی حرف اول اسم شما
- عکس: زن مردهای که همگان شیفته زیبایی او شدند!
- عکس : دوقلوهای جنیفر لوپز در فیلم جدیدش
- طالع بینی هندی
- طالع بینی چینی
- انواع طالع بینی
- طالع بینی مصری
- تعبیر خواب هر روز ماه
- فال عطسه
آخرین مطالب
- فال روز (2 خرداد -22 می)
- قلیون بانو!
- ۴۰ میلیارد تومان برای ایجاد دیتاسنتر در کشور هزینه شد
- احتمال تعلیق قایقرانی ایران به خاطر دخالتهای دولتی / ۴ سهمیه المپیک پَر ؟
- سفیر ایران در فیلیپین خواب بود، خانه اش غارت شد!
- هاشمی رفسنجانی در برابر بی حرمتی ها چه واکنشی دارد؟
- عکسی جالب از شکلک درآوردن زنان قاجاری!
- بازار داغ مجريان تلويزيوني
- حمله به یک هنرمند در خانه خودش
- این روزهای لیلی رشیدی: ترانه علیدوستی/ محمد صالحعلا: آقای وولف
- وقتی مردم توبه ناصر ملکمطیعی را نپذیرفتند
- رشد دسته جمعی قیمت طلا، دلار و سکه+جدول قیمتها
- طرح استانداری برای مقابله با گرد و خاک: آبپاشی خیابانها!
- معافیت سهبرادری تمدید شد
- دادگاه اپل و سامسونگ فردا تشکیل خواهد شد
- آخرین دستاوردهای تجارت و کسب و کار در کیش بررسی می شود
- تکذیب برکناری جلال کوزهگری از ریاست فدراسیون هندبال
- شرایط دلهره آور تیم ملی والیبال ،یک هفته قبل از پرواز
- جزئیات اختلاس ۷.۵ میلیاردی از بیمه/سوء استفاده متهم ردیف اول از همسرش
- اطلاعیه باشگاه سپاهان در آستانه بازی در لیگ قهرمانان/سهم هواداران استقلال هشت درصد است
- کارمندان منتظر بمانند؛ افزایش ۱۵ درصدی حقوقها فعلا منتفی است
- فال امروز (1 خرداد -21 می)
- دو بازیگر «قهوه تلخ» در تهران کنسرت برگزار میکنند
- بازیگر مرد تازهترین فیلم اصغر فرهادی هم مشخص شد
- تلویزیون برای خرید پخش زنده مسابقات فوتبال یورو ۲۰۱۲ چقدر هزینه میکند؟
- نیوشا ضیغمی مجری طرح یک فیلم تولید مشترک ایران و انگلیس شد + عکس
- خاله شادونه بار دیگر به میان بچهها آمد
- مهر تائید را خسرو شکیبایی به کارنامه من زد
- کریمی در جمع هواداران: کی گفته از پرسپولیس به الاهلی می روم؟
- کروش لیست جام جهانی را اعلام کرد: سپاهان فقط یک نماینده ،استقلال ۶ تایی شد ، قاضی نیست
آمار بازدیدکنندگان
| 1432 | امروز |  |
| 7740 | دیروز |  |
| 15907 | این هفته |  |
| 54053 | هفته گذشته |  |
| 208522 | این ماه |  |
| 149637 | ماه گذشته |  |
| 2901525 | کل بازدیدها |  |
IP شما: 38.107.179.223
,
امروز: 02 خرداد 1391